За четверть века существования кафе «Трактир на Набережной» стало местом, статус которого уже не зависит от рейтингов, критики, рекламы и прочих внешних обстоятельств. Наше кафе – это визитная карточка Ярославля. Оно расположено в цокольном помещении здания «Музея Истории Города» – исторического памятника архитектуры 19 века, ранее – дом купца В.Я.Кузнецова, что само по себе символично.

       Авторами проекта «Трактир на Набережной» стали сестры-педагоги Лемешева Ирина и Малова Евгения. Все начиналось с разбора этого самого подвала, который теперь можно назвать цокольным этажом – ох, сколько трудов, сколько сил! Но жизнь показывает высокие результаты, если к огромному желанию прилагаются любовь к делу и терпение.

       Со временем Трактир был удостоен множеством наград:

– Лучшее предприятие 2006г – это не просто высокая отметка работы (в зале на самом видном месте красуется золоченая тысячерублевая купюра – наш «Ярик»), а знак качества и ответственности за то, что мы делаем!

– Диплом качества услуг общественного питания в категории 4 звезды от мэрии Ярославля

– Диплом от губернатора «Достижение предпринимательской деятельности в области туризма» – мы очень много сотрудничаем и дружим с туристическими агентствами города. Мы с удовольствием участвуем не только в организации стандартных комплексных обедов для гостей города, но и в разных тематических мероприятиях:

Праздники «Масленицы», «Ивана Купалы», участие в фестивалях постной кухни, спортивные мероприятия, выездные обслуживания, в том числе и на теплоходах. Приходилось даже бортпитание готовить для самолетов.

Страницы не хватит, пожалуй, чтобы перечислить все.

        Но главное, Трактир стал любимым местом отдыха многих Ярославцев и гостей города, в том числе и заморских.

       У трактира много постоянных гостей, которые приходят сюда ни один год, потому что задумано было так, чтобы наше кафе стало местом притягательным для местных жителей и туристов. Ведь в бесконечно меняющемся мире приятно знать, что есть место, которое будет таким, каким вы его оставили, даже если вернетесь через 5 или 10 лет.

       Дух богатой истории, антураж, теплая атмосфера, вкусная сытная кухня. Здесь все удивительно удачно сошлось.

Прокрутить вверх

Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.